火爆全網的黃油年糕，竟然這麼好吃

復刻了爆火的黃油年糕，也太好吃啦！👉🏻沒做之前感覺跟約克郡布丁相似，做完後發現口感完全不同 ♨️烤好的黃油年糕圓鼓鼓不塌陷，趁熱是外酥里糯，放涼後軟糯Q彈隔天也不怕硬.🌿奶香味超濃郁咬下去糯嘰嘰爆香，真嘟巨……巨巨好吃！！零失敗都快去做💃🏻💃🏻 —————— 🔜 配方量約做8～9個，圖中加量做了12個~~~~~~~~~~~~

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🔸食材： 雞蛋1個（去殼約55g左右）細砂糖30～50g 牛奶210g 黃油20g 糯米粉120g 奶粉20g

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🔸詳細做法：

1️⃣準備好食材.碗中加入常溫雞蛋和細砂糖攪勻，加入融化的黃油液.再加入溫牛奶混合勻，篩入粉類攪拌勻過篩一遍

2️⃣模具表面刷上稍厚一點的黃油，倒入糯米糊倒滿.放入預熱好的i7烤箱中下層，180°烘烤35分鐘.上色金黃出爐，溫度均勻個個飽滿出爐倒扣晾涼⚠️烘烤溫度和時間需按自家烤箱溫差靈活調節

🌈🌈攪一攪就能做，簡單到有手就會.出爐香氣撲鼻酥香軟糯，咬一口很濃郁的黃油奶香味道，真的好好吃啊！！一定要試試