🥰天冷了就愛吃糯嘰嘰的東西~
外酥里軟的麻薯球,加上一口滿是奶香的低卡酸奶醬,太太太滿足了!
減脂的集美放心吃!做法巨簡單✅新手小白也能一次成功!
一起做起來吧🌟
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🤍原味酸奶醬麻薯
🛒食材:麻薯粉200g、蛋液65g、水70g、黃油40g、鹽2g、酸奶300g、澱粉30g
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💛芒果酸奶麻薯
🛒食材:麻薯粉200g、蛋液65g、水70g、黃油40g、鹽2g、南瓜粉8g、酸奶300g、澱粉30g、芒果泥適量
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🤎奶香可可醬麻薯
🛒食材:麻薯粉200g、蛋液65g、水70g、黃油40g、鹽2g、可可粉8g、酸奶100g、牛奶200g、澱粉30g、可可粉適量
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💚抹茶蜜豆麻薯
🛒食材:麻薯粉200g、蛋液65g、水70g、黃油40g、鹽2g、抹茶粉8g、酸奶300g、澱粉30g、抹茶粉適量
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自己烤的麻薯個個都是大空心加上自製的低卡酸奶醬,雙重快樂‼️
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♥️小tips:
1、麻薯食材混合後揉光即可,不要反覆揉,會變得粘手
2、酸奶醬要用偏濃郁的酸奶,我是用純甄VD酸奶做的,🥛它是生牛乳發酵奶味香醇~和什麼口味搭配起來都hin協調!不.添.加香精色素和明膠,✔️還富含可以促進鈣吸收的維生素D,老人和小孩不喜歡吃鈣片的,喝它就順便把鈣也補了~很方便!常溫就可以保存,不會刺激腸胃呢~
對了!用它做的酸奶醬也hin絲滑哦~