最近很火的燕麥球大家吃了嗎? 我替你們試過了 糯嘰嘰的真的很好吃! 餡料超級豐富,每一口都好滿足! 而且做法巨簡單,家裡有什麼食材就放什麼,消耗庫存食材的好辦法啊!~~~~~~~
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食材: 即食燕麥40g 荔浦芋頭100g 脫脂奶粉5g(可替換成吃不完的各種粉) 無糖肉鬆5g 鹹蛋黃1顆 ㅤ
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詳細做法:
1️⃣40g燕麥+5g脫脂奶粉+80ml熱水泡軟,泡到有點乾巴的狀態
2️⃣蒸熟的芋頭+少量脫脂牛奶+0卡糖+紫薯粉,壓成芋泥,芋泥要固體狀態不能太稀
3️⃣燕麥放在保鮮膜上,壓成餅狀
4️⃣鋪一層芋泥、一層肉鬆、一顆鹹蛋黃
5️⃣包成一顆大球!可以直接吃,也可以放冰箱冷藏,口感會更糯! ㅤ
一口下去沒把我糯發財了! 好香好滿足,超大一顆吃完非常過癮! 但是建議準備一杯水,我第一口吃完噎得沒說出話哈哈哈哈哈! 下次想試試咸口的 大家有什麼燕麥球配方,分享分享啊!