快去做這個椒鹽蔥餅‼️外酥里軟.孩子吃不夠

Hi 大家好呀❤️ 都快去做這個椒鹽蔥餅！外皮酥脆，暄軟多層，還沒出烤箱就已經滿屋飄香啦~巨巨好吃，大人孩子都吃不夠那種~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

小朋友連吃了三個，說明天還要吃這個，都快去試試吧·~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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🌈準備食材 麵粉300g | 溫水180g | 酵母3g | 香蔥適量 油酥：30g麵粉+30g熱油

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👨🏻‍🍳詳細步驟：

》300G麵粉+180G溫水+3G酵母，攪拌成絮狀，揉成偏軟的麵糰。

》蓋上保鮮膜至發酵兩倍大。30G麵粉+30G熱油攪拌均勻。發酵好的麵糰，揉搓排氣揉成光滑麵糰。

》掀成長方形面片，刷上油酥撒上椒鹽。均勻撒上香蔥。

》從一頭向另一頭捲起來，表面刷層蛋液撒上白芝麻。

》用刮刀劃成菱形塊狀，均勻的切成塊狀擺入烤箱盤內。

》烤箱預熱，上下230°烤15分鐘，滿屋飄香~巨好吃。

✔️烤箱溫度與時間根據自家烤箱脾氣做調整 · 大家都快去試試這個做法，真的挺好吃的，快get起來吧