【微波爐快手菜-豆腐蒸蛋🥚】
~~~~~
~~~~~
食材:內脂豆腐,雞蛋🥚
蒜蓉辣醬:
大蒜🧄和小米椒🌶️打成末,放入半勺白糖,一勺蚝油,兩勺生抽,微波爐兩分鐘(依據蒜末和小米椒的量增減)
醬料:半勺蒜蓉辣醬,半勺香油,兩勺生抽,適量蔥花,攪拌均勻
內脂豆腐倒掉水後,切片或切塊或搗碎,和打散的雞蛋放入碗中,微波爐高火六分鐘,只要蛋液凝固就行,放入醬料就可以吃啦
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~