免打發!攪一攪就完成的瑪芬蛋糕~巨簡單! 抹茶的清新搭配香甜的蜜豆~ 口感絕絕子👍 蛋糕體鬆軟綿密、奶香可口! 新手小白一定要試試啊~~好吃哭了!~~~~~~~~~~~~~~~~
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🌈【食材】 雞蛋1個、牛奶70g、玉米油70g、糖50g 低筋麵粉120g、抹茶粉10g、泡打粉5g 蜜紅豆40g(入麵糊)蜜紅豆適量(撒表面)
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🌈【詳細做法】
❶低筋麵粉➕糖➕抹茶粉➕泡打粉、混合均勻
❷雞蛋➕牛奶➕玉米油、攪拌均勻
❸將油蛋糊倒入麵粉中攪拌均勻至無乾粉、加入蜜紅豆、攪拌均勻裝入裱花袋
❹擠入紙杯中8分滿、表面撒上蜜紅豆、放入空氣炸鍋 150度烤20分鐘✅