都去做這個提子奶酥太絕了,好吃!
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今天做了奶香奶香的提子奶酥,好吃 ! 加了很多小提子乾,一口咬下去超級的滿足 還酥掉渣那種,好吃到沒朋友了做法蠻簡單的,姐妹👭們有空可以試試看!!!
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🥳- 食材: 黃油🧈160g,糖粉60g,鹽1g,蛋黃4個 低筋麵粉220g,奶粉90g,提子乾100g -
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做法:
1️⃣黃油🧈室溫完全軟化,加入糖粉,鹽翻拌均勻
2️⃣再混合打發至膨脹發白,四個蛋黃分四次加入,每加入一次,混合打發均勻
3️⃣再過篩入低筋麵粉,奶粉,混合翻拌至無乾粉,再加入提子乾,混合翻拌均勻
4️⃣再分成30g一個的小麵糰搓圓,再弄成餅狀,表面刷上蛋黃液
5️⃣烤箱提前預熱好,風爐160度烤20分鐘即可🥳 - 提子奶酥就做好啦,滿屋飄香的奶香味 放涼後很酥,早餐或者搭配下午茶☕️太絕了🥳
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