飲食中心後廚突發生爆炸衝擊力連牆都炸開暫無傷亡

（大山腳27日訊）「打開開關就發生爆炸！」

大山腳黃炎發飲食中心後廚，今早疑液化石油天然氣泄漏導致突然爆炸，巨大衝擊力連牆壁都被炸開，屋頂被炸出一個破洞，多個攤檔玻璃被震得支離破碎，現場一片狼藉，十分驚人！

這起意外今早約8時30分，在上述飲食中心內發生；所幸今天是周日，不多小販選擇在今日營業及事發當時正值早上顧客並不多的時段，顧客們都選擇坐在較遠的位置，否則情況不堪設想。

（拍攝：羅健傑）

據現場初步了解，這起爆炸事故暫時沒有釀成傷亡，爆炸事故就連附近一帶地區的居民，都能聽見巨響。

該飲食中心東主黃進貴（47歲）事發時人就在後廚，他事後接受記者訪問時說，當時只有他一人在後廚，員工則已在外面招待顧客，沒在前面（櫃檯處或飲料處）。

黃進貴（右）向消拯員講解事發過程。

「當時我正要打開開關準備烤麵包，隨後爆炸事故就發生，爆炸的瞬間眼前一片灰黑、視線模糊及耳鳴，我聽到一陣很大的風聲。」

他說，爆炸發生的那一刻，他根本無法反應過來，因此他當時整個人還是站著，瞬間耳鳴，外人根本想像不到當時的情況，他也很可能也會因而身亡，這次是不幸中的大幸。

「事件發生後我走出來，附近一名顧客還問我有沒有事？」

他說，初步懷疑是液化石油天然氣導致爆炸，但確切原因，還是需要等待消拯局深入調查才能得知。

爆炸發生後，消拯員趕到現場展開調查。

無法確定有沒異味

詢及事前是否有聞到異味，黃進貴則無法肯定，並指每天都在廚房與炊具為伍，一時難以斷定。

「事發當時飲食中心內有10多名顧客，裡頭有70多桌，12個檔口，今天是周日，有開檔的小販並不多。」

他說，事發時是早上的時段，因此並不多顧客坐在櫃檯前，但是一向來到了中午時段，櫃檯前方（爆炸衝擊力衝擊的地方）才會有比較多顧客坐。

爆炸衝擊力導致牆壁都開裂。

黃進貴說，其飲食中心曾於2005年中選大山腳埠眾盂蘭勝會慶典大士爺爐主，隨後店內就供奉大士娘娘至今，相信此次獲神明庇佑，這次意外沒有釀嚴重傷亡。

他指出，他每天清晨5時30分就到來開店營業，直到晚上10時才打烊休息，平時很少關店。

他說，後廚隔壁一面牆壁因衝擊力而破開的毗鄰，就是一個經濟飯攤位，所幸對方沒有營業，其旁好幾個小販攤檔也因此玻璃破裂，同樣是事發時沒有營業。

「目前只能暫時停止營業，並且儘快修復受損的部分。」

黃進貴接受記者訪問時稱，本身並沒有在事故中受傷。

他說，此次事故是他20多年營業以來，首次發生如此嚴重的意外，至於爆炸衝擊波如何導致牆壁倒下、屋頂破裂，一時也難以解說，一切交給當局調查。

福建面小販黃女士和其17歲的孩子一起開檔營業，正準備為顧客烹煮一碗面時，飲食中心內就毫無預警發生爆炸，讓這對母子飽受驚嚇及耳鳴。

這起爆炸事故導致其攤檔前面的玻璃破碎滿地，食材和湯料也報廢，在該處營業有十多年的她事後受訪時說，她早上7時開檔營業，約8時30分就發生了爆炸。

她說，這起爆炸事故，就連和飲食中心有一段距離的白菜園，都能聽到巨響，那裡的居民隨後也有過來了解情況。

「星期日多數的攤檔都沒有營業。」

她估計，本身的湯料、食材、廚具損毀讓她蒙損600令吉左右，事發後立即收拾東西回家。

爆炸事故發生後，消拯局接獲投報立即趕到現場了解及展開調查，並拉起警戒線禁止民眾進入現場。