今天才知道，剝芒果這麼簡單，剝皮不髒手不流汁，這方法太棒了！

2024-05-24 呂純弘反饋

1、剝小芒果

小芒果個頭小、重量輕、果皮薄，用1根牙籤就能輕鬆剝皮！

先用水果刀在小芒果上劃出幾道口子，從頂部到尾部豎著劃，劃4-5條就可以了；

然後把牙籤平行著插進切口處，牙籤貼著芒果皮向下滑動，每一側的切口處都來回滑動幾下，讓芒果皮和果肉分離開；

輕輕地剝開芒果皮就會非常輕鬆了，不流汁也不浪費果肉，和剝香蕉皮一樣簡單！

2、剝中號芒果

中號芒果汁水飽滿，個頭更大一些，就不能用牙籤剝皮了，這裡我們用的是1根筷子，最好是用稜角分明的筷子，更容易發力。

用筷子粗的一端在芒果表面均勻地刮一遍，這樣可以讓芒果皮變軟，使果肉和果皮更容易分離；

用小刀在芒果的頭部和尾部分別划上一個圓圈，接著在芒果中間的部分划上4個開口；

吃的時候把中間的皮剝掉，雙手拿著兩端帶皮的地方開始吃，一點也不髒手，吃起來很方便！

3、剝大芒果

大芒果皮厚，果皮與果肉貼得緊實，很難用手剝開。

我們用刀貼著裡面的果核，把芒果一分為二，用刀尖在果肉上橫著劃幾刀，再豎著劃幾刀，劃出方形的小格子，完成以後捏住芒果兩端向外翻轉一下，果肉就都露出來了；

家裡來客人可以這樣切，好看又實用。

芒果果肉細膩、風味獨特，也被稱為「熱帶果王」，芒果中還含有多酚類物質，對我們的身體是有好處的，但對芒果過敏的人就不要吃了哦！