沒想到雞扒竟然不是西方美食!
一名大馬男子早前在Twitter上提出」雞扒不是西方美食「的論點,引起大馬網友熱議。他表示,雞扒和烤麵包是始於海南人經營的咖啡店,而歐洲餐館則是沒有售賣雞扒的。
(圖片來源:Twitter)
這名男子早前在Twitter上發文,表示在馬來西亞的西餐餐廳都有售賣雞扒,但實際上雞扒並非來自英國等西方國家。另外,他還告訴網民們,如果有機會到歐洲旅遊,可以在西方餐館嘗試點選雞扒,這會讓當地的服務生一頭霧水。
(圖片來源:Twitter)
之後,這名男子告訴網友,雞扒的來源得追溯到英國殖民時期,當時包括海南人在內的大量華裔來到馬來半島。當海南人抵達馬來半島時,多數的工作崗位已經滿人,所以海南人跟著英國人一起做廚師和園丁。
(圖片來源:Twitter)
在世界陷入經濟大蕭條後,許多馬來半島的餐廳被迫關閉,而作為廚師的海南人便經營起咖啡店。而雞扒和烤麵包則是始於海南人所經營的咖啡店,雞扒則是融合了西方東方美食的特點,所創出的新菜肴。
(圖片來源:Twitter)
對此,許多網友感到十分驚喜,也有人表示蠻多海南人是知道這件事的。
」雞扒本來就是海南人發明的美食。「
」因為每次看戲,那些人只會點牛排而已。「
」其實蠻多海南人知道的。「
」難怪在印尼也很難找到雞扒。「
」一直以來都以為雞扒是西方食物。「
小編超愛雞扒的,沒想到竟然源自於大馬啊!
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