豬皮去毛別再用鑷子拔了,教你一個技巧,快速去豬毛,一根都不留

2024-01-26     任我行     反饋
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豬皮上的豬毛不要再用火烤,也不用手剃,輕松去除快速又干凈,學會之後記得告知家人。

豬肉,無疑是市場上最為常見的肉類之一。其親民的價格與松軟的口感,使其成為了許多家庭餐桌上的美味佳肴。那些經驗豐富的家庭主婦更是擅長製作各種豬肉類食物,如白切肉、炒肉及紅燒肉等,每每提及,都讓人垂涎欲滴。

每當我們在菜場閑逛時,不難發現豬肉攤點星羅棋布,幾乎每塊肉上都連著一層豬皮。這些豬皮表面看似潔凈無瑕,但若我們細心刮一下,就會感受到殘留的毛囊比比皆是。若不處理干凈,無疑會影響菜肴的口感,甚至吃起來會有一股難以接受的異味。盡管賣家在出售前已對豬皮進行過一次處理,但難免會有疏忽,一些「漏網之毛」仍可能殘留。而家中若沒有噴槍,想要逐一用刀刮除無疑是一項大工程。 難道我們就此束手無策了嗎?

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